quarta-feira, 7 de março de 2012

Trufa de Copinho com Frutas.

Trufa de Chocolate no Copinho:


1 tablete de chocolate nestlé classic zero - 3 propontos;
1/4 xíc. de creme de leite light - 2 propontos.
1 c.c. de whisky - 0 proponto;
Fruta picada de sua preferência (morango, uva, banana, kiwi...) - 0 proponto.


Modo de Preparo:


Derreta o chocolate no microondas (por 1 minuto em potência baixa) ou em banho maria, acrescente o creme de leite e o whisky, misture tudo muito bem até que fique um creme homogêneo. Distribua a fruta de sua escolha picada em duas taças, até um pouco mais da metade e cubra com o ganache de chocolate, leve para gelar por cerca de 4 horas.


A receita rende duas porções de  (2,5) 3 propontos cada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário