terça-feira, 20 de março de 2012

Menu de hoje: Sushi de salmão com cream cheese e cebolinha.

Sushi de Salmão Defumado com Cream Cheese e Cebolinha:


1 pacote de 100g de salmão defumado (4 fatias) - 6 propontos;
4/5 c.s. de cebolinha picada - 0 proponto;
3 c.s. de cream cheese light - 6 propontos.




Modo de Preparo:


Dispor duas fatias de salmão lado a lado, de modo que a parte final fique colada na parte inicial da outra fatia, cubra com metade do cream cheese e enrole. Divida o rolo em 10 pedaços e cubra com algumas cebolinhas picadas. Repita o processo com as outras duas fatias de salmão.


A receita rende uma porção generosa (20 peças) de 12 propontos ou duas porções de 6 propontos.

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