1 xíc. de camarão descascado e cozido - 2 pontos
Suco de 1/2 limão - 0 ponto
1 c.c. de alho triturado - 0 ponto
1/2 c.c. de azeite - 0,5 ponto1/2 xíc. de molho branco (receita no blog) - 1 ponto
15g de queijo provolone picado - 2 pontos
1 xíc. de massa fresca cozida - 4 pontos
Sal e pimenda do reino a gosto - 0 ponto
Modo de Preparo:
Tempere o camarão com o sal, a pimenta e o suco de limão e deixe marinando por mais ou menos 10 minutos. Numa panela antiaderente, refogue o alho com o óleo e quando estiver dourado, coloque o camarão (sem a marinada). Deixe cozinhando em fogo baixo por mais ou menos 3 minutos, retire e reserve. Na mesma panela, coloque o molho branco, o queijo o sal e a pimenta, mexa bem até que o queijo fique bem derretido, por fim acrescente o camarão e coloque na massa.
A receita rende uma porção de 9,5 pontos (caso queira, polvilhar 1/2 c.s. de queijo ralado - 0,5 ponto, a receita fica com 10 pontos).
Lybia, amei sua receita e amei o seu blog! O seu blog era tudo aquilo que eu estava procurando!1 Fiquei muito feliz de conhecê-lo. Também estou fazendo a dieta dos pro pontos e não tenho muito tempo para preparar as refeições e ficar somando os pontos e coisa e tal e tb não queria ficar só comendo arroz, feijão, carne e salada. Poxa, aí vi seu blog e... menina vc caiu do céu!! Parabéns! Qdo tiver um tempinho me visita lá no meu blog (comerama.blogspot.com). Um grande beijo...
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